Koffein findes i mange fødevarer såsom sodavand, chokolade, te og energidrikke.
Hvad er koffein?
Koffein er et rusmiddel, som påvirker vores mentale og fysiske funktioner. Forskning har endda vist, at koffein har en direkte effekt på centralnervesystemet. Koffein har dog også have en positiv virkning på vores helbred ved at øge den mentale stimulans, herunder opmærksomhed og reaktionshastighed. Forskning viser tilmed, at koffein dulmer smerter, udskyder migrænehovedpiner og booster ens humør.
Dog bør indtagelsen af koffein ske i moderate mængder, da koffein kan ødelægge søvnen. Selvom du føler dig træt, så skaber koffein en kemi i din hjerne, der gør det svært ved at falde i søvn. Koffein undertrykker nemlig vores sovehormon, melatonin, og fremmer i stedet produktionen af vores stresshormon, adrenalin; præcis det modsatte af, hvad vi har brug for, for at sove godt. Det sidste, vi har brug for, hvis vi gerne vil give kroppen en chance for at lade sit batteri op, er, at hjernen er kemisk påvirket. Det kan skabe en ond cirkel, hvor vi får brug for koffeinen for at holde os kørende, samtidig med at koffeinen forkorter og forstyrrer vores søvn, og underskuddet stiger.
Små doser er bedst
En typisk kop kaffe indeholder ca. 100-150 mg koffein. Det tager i gennemsnit 5-7 timer, før mængden er halveret. Hvis vi indtager en almindelig kop kaffe indeholdende 120 mg koffein, så vil det altså tage 5-7 timer, før halvdelen af koffeinen vil være ude af blodbanerne. De sidste 60 mg vil stadig suse rundt i blodet, og efter endnu 5-7 timer vil du være nede på 30 mg. Alt over 150 mg koffein i blodet (en god kop kaffe), når vi skal sove, har potentialet til at forstyrre vores søvn.
Bør jeg så slet ikke drikke kaffe?
Du kan sagtens drikke kaffe. Men vær opmærksom på mængden af kaffe du indtager, og tidspunktet. Det er det, som er vigtigt at have for øje, hvis vi gerne vil undgå, at koffein skal forstyrre vores søvn. Drik gerne din kopkaffe om morgen, og suppler evt. med vand om eftermiddagen.